পঙ্গল
পঙ্গল তামিলনাড়ুতে অত্যন্ত উত্সাহ এবং আনন্দের সাথে পালিত হয়, ফসল কাটার মরসুমকে চিহ্নিত করে। উৎসবটি চার দিনব্যাপী বিস্তৃত, প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র রীতিনীতি ও ঐতিহ্য রয়েছে:
**দিন ১: ভোগী পোঙ্গল**
- **পরিষ্কার এবং সাজসজ্জা**: বাড়িগুলি পরিষ্কার করা হয় এবং চালের আটা দিয়ে তৈরি সুন্দর কোলাম (রঙ্গোলি) ডিজাইন দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
- **বনফায়ার**: পুরানো এবং অব্যবহৃত আইটেমগুলি একটি অগ্নিতে পোড়ানো হয়, যা পুরানোটির সমাপ্তি এবং নতুনের শুরুর প্রতীক৷
**দিন ২: থাই পোঙ্গল**
- **প্রধান উদযাপন**: এটি উৎসবের প্রধান দিন। মানুষ তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠে, স্নান করে এবং নতুন পোশাক পরে।
- **রান্নার পোঙ্গল**: পোঙ্গল নামে একটি বিশেষ থালা, যা সদ্য কাটা চাল, দুধ এবং গুড় দিয়ে তৈরি, একটি নতুন মাটির পাত্রে রান্না করা হয়। পাত্রটি হলুদ গাছ দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এবং রান্না করা হয় বাইরে সূর্যের নীচে।
- **সূর্য দেবতাকে নিবেদন**: পঙ্গল থালাটি সূর্যদেবকে নিবেদন করা হয়, তাকে প্রচুর ফসলের জন্য ধন্যবাদ জানানো হয়। এটি পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে একটি ভোজ দ্বারা অনুসরণ করা হয়.
**৩য় দিন: মাত্তু পোঙ্গল**
- **গরু পূজা**: এই দিনে, গবাদি পশুদের সম্মান করা হয় এবং পূজা করা হয়। তাদের স্নান করানো হয়, মালা দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং তাদের শিং আঁকা হয়।
- **গবাদি শোভাযাত্রা**: কিছু জায়গায়, গবাদি পশুর মিছিল এবং প্রতিযোগিতা রয়েছে, যা কৃষিতে গবাদি পশুর গুরুত্ব তুলে ধরে।
**৪র্থ দিন: কানুম পোঙ্গল**
- **সামাজিক পরিদর্শন**: পরিবার আত্মীয় এবং বন্ধুদের সাথে দেখা করে, উপহার এবং মিষ্টি বিনিময় করে।
- **বাইরের কার্যকলাপ**: লোকেরা প্রায়ই পিকনিক বা বেড়াতে যায়, উৎসবের পরিবেশ উপভোগ করে।
পঙ্গল হল আনন্দ, কৃতজ্ঞতা এবং সম্প্রদায়ের বন্ধনের একটি সময়, যা তামিল সংস্কৃতির কৃষিভিত্তিক শিকড়কে প্রতিফলিত করে। আপনি কি কখনও পোঙ্গল উদযাপনের অভিজ্ঞতা পেয়েছেন?
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें