तमिलनाडु की अपनी अनूठी रीति-रिवाज़ और परंपराएँ

 तमिलनाडु में पोंगल का त्यौहार बहुत उत्साह और खुशी के साथ मनाया जाता है, जो फसल के मौसम का प्रतीक है। यह त्यौहार चार दिनों तक चलता है, प्रत्येक दिन की अपनी अनूठी रीति-रिवाज़ और परंपराएँ होती हैं:

 **पहला दिन: भोगी पोंगल**

- **सफाई और सजावट**: घरों की सफाई की जाती है और चावल के आटे से बने सुंदर कोलम (रंगोली) डिज़ाइन से सजाया जाता है।

- **अलाव**: पुरानी और अप्रयुक्त वस्तुओं को अलाव में जलाया जाता है, जो पुराने के अंत और नए की शुरुआत का प्रतीक है।

**दूसरा दिन: थाई पोंगल**

- **मुख्य उत्सव**: यह त्यौहार का मुख्य दिन है। लोग सुबह जल्दी उठते हैं, स्नान करते हैं और नए कपड़े पहनते हैं।

- **पोंगल पकाना**: ताज़े कटे हुए चावल, दूध और गुड़ से बना पोंगल नामक एक विशेष व्यंजन एक नए मिट्टी के बर्तन में पकाया जाता है। बर्तन को हल्दी के पौधों से सजाया जाता है, और खाना पकाने का काम बाहर धूप में किया जाता है।

- **सूर्य देव को भोग**: पोंगल का पकवान सूर्य देव को अर्पित किया जाता है, जिससे उन्हें भरपूर फसल के लिए धन्यवाद दिया जाता है। इसके बाद परिवार और दोस्तों के साथ दावत का आयोजन किया जाता है।

**दिन 3: मट्टू पोंगल**

- **मवेशी पूजा**: इस दिन मवेशियों का सम्मान और पूजा की जाती है। उन्हें नहलाया जाता है, मालाओं से सजाया जाता है और उनके सींगों को रंगा जाता है।

- **मवेशी जुलूस**: कुछ जगहों पर, मवेशियों के जुलूस और प्रतियोगिताएँ होती हैं, जो कृषि में मवेशियों के महत्व को दर्शाती हैं।

**दिन 4: कानुम पोंगल**

- **सामाजिक मुलाकातें**: परिवार अपने रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलने जाते हैं, उपहार और मिठाइयों का आदान-प्रदान करते हैं।

- **बाहरी गतिविधियाँ**: लोग अक्सर पिकनिक या सैर-सपाटे पर जाते हैं, उत्सव के माहौल का आनंद लेते हैं।

पोंगल खुशी, कृतज्ञता और सामुदायिक बंधन का समय है, जो तमिल संस्कृति की कृषि जड़ों को दर्शाता है। क्या आपने कभी पोंगल उत्सव का अनुभव किया है?