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दही भल्ला एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है जो बाज़ार में बड़ी मात्रा में मिल जाता है. हालाँकि, इसे घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है. आज मैं दही भल्ला बनाने की विधि शेयर करूँगी. सामग्री: - 2/3 कप उड़द दाल (काला चना) - 1/3 कप मूंग दाल (विभाजित हरा चना) - 8 किशमिश - 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई - 1 टुकड़ा अदरक, बारीक कटा हुआ - 1/4 चम्मच हींग - 1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी - 1/2 चम्मच भुना जीरा - 1/4 चम्मच काला नमक - 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच मीठी चटनी - तलने के लिए तेल निर्देश: 1. उड़द दाल और मूंग दाल को कम से कम 5 घंटे के लिए पानी में अलग-अलग भिगोएँ. फिर, पानी निथार लें और उन्हें मिक्सर में अलग-अलग पीसकर पेस्ट बना लें. 2. उड़द दाल और मूंग दाल के पेस्ट को एक साथ मिलाएँ और अच्छी तरह फेंटें। फेंटते समय दाल के मिश्रण को सिर्फ़ एक दिशा में ही फेंटें और लगभग 10 मिनट तक फेंटें। 3. यह जाँचने के लिए कि घोल तैयार है या नहीं, पानी वाले कंटेनर में थोड़ा सा घोल डालें। अगर घोल तैरता है, तो यह अच्छी तरह फेंटा गया है। 4. घोल में किशमिश, हरी मिर्च और अदरक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 5. एक अलग

हर रिश्ते की गतिशीलता अलग-अलग होती है, ठीक वैसे ही जैसे कि इसमें शामिल व्यक्ति। हर जोड़ा अपने रिश्ते को अपनी शर्तों पर परिभाषित करता है, और कुछ के लिए, शारीरिक दूरी कोई बाधा नहीं होती। 'लंबी दूरी' की अवधारणा कुछ जोड़ों के लिए चिंता का विषय नहीं हो सकती है। हालाँकि, ऐसे रिश्तों के भविष्य की जाँच करना और संभावित प्रभाव पर विचार करना कई लोगों के लिए स्वाभाविक है। दूरियों के बावजूद रोमांटिक संबंध बनाए रखने का विचार कुछ जोड़ों के लिए कठिन हो सकता है। एक जोड़े के लिए, अपनी शादी से पहले, वे अलग-अलग जिलों में रहने के कारण लंबी दूरी के रिश्ते को संभाल रहे थे। शुरू में, उन्हें बड़ी चुनौतियों का सामना करने की उम्मीद नहीं थी, लेकिन शादी के बंधन में बंधने के बाद, वे आने वाली जटिलताओं के बारे में अधिक जागरूक हो गए। उन्हें ज़िम्मेदारियों को निभाने और मुश्किल समय में एक-दूसरे के लिए मौजूद रहने के महत्व का एहसास हुआ। एक अन्य जोड़े ने साझा किया कि काम की प्रतिबद्धताओं के कारण अलग होने के बावजूद, उन्होंने नियमित वीडियो कॉल और कभी-कभार मिलने के माध्यम से जुड़े रहने का प्रयास किया। जबकि शारीरिक निक

आपकी त्वचा की खूबसूरती बढ़ाने के लिए यहाँ कुछ स्किन केयर टिप्स दिए गए हैं। नियमित देखभाल ज़रूरी है, और आपका खान-पान भी इसमें अहम भूमिका निभाता है। अगर आप सेहतमंद खाना-पीना नहीं खाते हैं, तो सिर्फ़ तरह-तरह की क्रीम लगाना ही काफी नहीं है। अच्छी खबर यह है कि आपको अच्छा खाने के लिए बहुत ज़्यादा पैसे खर्च करने की ज़रूरत नहीं है। लौंग में भिगोया हुआ पानी पीना आपकी त्वचा के लिए उतना ही फ़ायदेमंद है, जितना कि यह आपके पूरे स्वास्थ्य के लिए है। इस ड्रिंक को बनाने का तरीका और इसे कब पीना है, यहाँ बताया गया है: लौंग का पानी बनाने के नियम: 1. पहली विधि - 3-4 लौंग को एक गिलास पानी में कुछ घंटों के लिए भिगोएँ, फिर छान लें। 2. दूसरी विधि - 1.5 गिलास पानी में 1 चम्मच सौंफ़ और 5-6 लौंग डालकर उबालें, फिर ठंडा होने के बाद छान लें। कब पिएँ: शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और बेहतर नींद को बढ़ावा देने के लिए रात में लौंग का पानी पीने की सलाह दी जाती है। किसी पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें और रात के खाने के कम से कम 30 मिनट बाद और सोने से 30 मिनट पहले इसे पिएँ। लौंग के पानी के फायदे: लौंग के पानी में सूजन-रोध